Apa Itu Buah Naga / Dragon fruit ?
Buah naga tumbuh pada kaktus Hylocereus yang dikenal juga sebagai ratu Honolulu yang bunganya hanya mekar pada malam hari.
Menurut wikipedia Tanaman ini berasal dari Meksiko bagian selatan dan Amerika Tengah. Saat ini, tanaman ini ditanam di seluruh dunia. Ia mempunyai banyak nama, termasuk pitaya, pitahaya, dan pir stroberi.
Dua jenis yang paling umum memiliki kulit merah cerah dengan sisik hijau yang menyerupai naga . Sesuai dengan namanya.
Varietas yang paling banyak tersedia memiliki daging buah berwarna putih dengan biji hitam, meskipun ada juga jenis yang kurang umum dengan daging buah merah dan biji hitam.
Varietas lain disebut buah naga kuning yang memiliki kulit kuning dan daging buah berwarna putih dengan biji hitam.
Buah naga mungkin terlihat eksotik, namun rasanya mirip dengan buah lainnya. Rasanya digambarkan sebagai persilangan sedikit manis antara kiwi dan pir.
{nextPage} Berikut fakta nutrisi untuk porsi 3,5 ons atau 100 gram
| Gizi | Jumlah (g) |
|---|---|
| Total Fat | 0,2 mg |
| Cholesterol | 0mg |
| Sodium | 78 mg |
| Potassium | 325 mg |
| Total Carbohydrate | 10mg |
| Protein | 1,6mg |
